Is é pacáistiú friotaíochta retort, ar a dtugtar canna bog freisin, an cineál pacáistithe núíosach a fuair forbairt go mear le dhá bhliain anuas.Is iarratas an-áisiúil é maidir le miasa fuar agus bia bruite te.Is é caomhnú fada ama faoi theocht an tseomra gan milleadh ná a ghnéithe den scoth.Cuirtear an pacáistiú seo i bhfeidhm go forleathan le haghaidh bia, delicatessen, etc., agus úsáidtear é freisin i ndeochanna, prátaí mashed, gránach agus mar sin de in Iarthar na hEorpa.

D'fhonn an t-ábhar a choinneáil níos fearr, glactar leis an bpacáistiú friotaíochta retort coitianta sa mhargadh steiriliú teocht ard (121 ℃) go ginearálta, ionas gur féidir an t-am seilf a chinntiú i 6 mhí.Le feabhas a chur ar chaighdeáin mhaireachtála na ndaoine, tá na ceanglais maidir le sábháilteacht pacáistiú bia níos airde agus níos airde.Tá fócas te anois ar conas an seilfré a leathnú go héifeachtach agus blas agus blas an ábhair a uasmhéadú.

Anois de ghnáth glacann go leor monarchana pacáistithe solúbtha na modhanna seo a leanas chun an seilfré níos faide a bhaint amach.

1. Méadú ar an teocht retort.Déantar an t-ábhar a steiriliú tuilleadh faoi 135 ℃.
2. Feabhas a chur ar fheidhmíocht an bhacainn ard.Tá bacainn ard ní hamháin laghdú ar an caillteanas na n-ábhar blas, ach freisin is féidir a sheachaint go héifeachtach milleadh.

Mar sin féin, le tóir ar oigheann micreathonn, tá forbairt tapa tagtha ar an bpacáistiú ard-bhacainn & micreathonnta teocht ard.Éilíonn modhanna cócaireachta níos áisiúla agus níos tapúla go mbeadh níos mó feidhmeanna ag baint le hábhair phacáistithe.Ní hamháin go bhfuil téamh díreach san oigheann micreathonn mar fheidhm den chineál seo d'ábhar pacáistithe ard-bhacainn & teocht ard, ach freisin treocht forbartha dosheachanta.

Is iad na hábhair bhacainn traidisiúnta ná PVDC, EVOH, scragall alúmanaim agus scannán miotalaithe.Mar ábhar pacáistithe ard-bhacainn, úsáidtear PVDC go forleathan.Ach beidh a dramhaíl ina chúis le truailliú comhshaoil ​​le linn cóireála dócháin.Tá feidhmíocht bhacainn EVOH srianta go mór ag an gcomhshaol.Nuair a bhíonn an taise> 60%, laghdaítear feidhmíocht bhacainn go suntasach.Tá scragall alúmanaim teimhneach, tá tomhaltas acmhainní mór, éasca le wrinkle agus bac a chur ar tharchur micreathonn.Tá an scannán miotalaithe deacair a ghnóthú, teimhneach, tréscaoilteacht micreathonn lag, agus éasca a craiceann amach nuair a bhíonn sé ag cócaireacht ag teocht ard.

Bunaithe ar na hábhair thuas, ardaíonn an tionscal próiseála bia ceanglais níos airde maidir le hábhair phacáistithe, ba cheart go mbeadh feidhmíocht bhacainn den scoth, trédhearcacht agus trédhearcacht ag an bpacáistiú microwavable agus is féidir é a aischur faoi 135 ℃.